關(guān)于面粉加工設(shè)備去除雜質(zhì)的知識(shí)我們講解過(guò)很多，不知道您還記得嗎？篩選，磁選，還有今天要講解的比重分選，為什么小編會(huì)花費(fèi)這么多篇幅講解設(shè)備的除雜呢？因?yàn)槌�雜是 道重要工序，影響著成品的口感，質(zhì)量。比如前 段時(shí)間給大家分享的文章《面粉加工機(jī)械去除的雜質(zhì)中帶有麥料怎么回事兒？》可以結(jié)合著這篇文章再回頭看看，知識(shí)相互串聯(lián)，便于理解和多知識(shí)點(diǎn)集成。

   面粉加工設(shè)備采用比重分選去除雜質(zhì)的原理是什么?在面粉加工機(jī)械的制粉過(guò)程中，通常采用比重分選的方式去除雜質(zhì)。比重分選的原理是利用糧食顆粒和雜質(zhì)在密度和空氣動(dòng)力學(xué)特性上的差異，通過(guò)篩面或其他形式的袋孔、凸臺(tái)或凸孔工作面，并輔之氣流，促使糧食顆粒和雜質(zhì)在運(yùn)動(dòng)中分層，再迫使它們向不同方向運(yùn)動(dòng)，達(dá)到分離的目的。
　　在面粉加工設(shè)備工作過(guò)程中，物料在篩面振動(dòng)和氣流吹升的綜合作用下，產(chǎn)生自動(dòng)分級(jí)，比重大的物料，如砂石等沉到底部，比重小的物料，如小麥等浮到上層。沉到底部的物料與篩面相接觸，篩面的振動(dòng)作用使其向篩面上端爬行。浮到上層的物料受篩面振動(dòng)的影響很小，其重力沿篩面分力的作用使其向下端滑行。重物料從篩面上端排出，輕物料從篩面下端排出，使輕、重物料得以分離。從而保證除雜的效果，穩(wěn)定面粉加工機(jī)械的生產(chǎn)質(zhì)量。

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