面粉機日常使用過程中應(yīng)該注意規(guī)范使用 歸納注意事項
規(guī)范化是提**率,對設(shè)備進行有效保護的措施,特別是大型設(shè)備,比如大型面粉機,面粉加工成套設(shè)備,都必須要對其進行規(guī)范管理,規(guī)范使用,河南糧院小編整理面粉機日常使用過程中應(yīng)該注意規(guī)范使用 歸納注意事項,希望對廣大面粉機客戶有所幫助!
面粉加工機械的潤麥?zhǔn)菍⒅笮←溔雮}存放 定時間,使水分在麥粒內(nèi)部分布加均勻,并產(chǎn)生 系列物理生化變化, 終完成水份調(diào)節(jié)過程的工序。潤麥有很重要的作用,有利于小麥破碎 時較大塊的皮層容易篩分出去,同時潤得合適的小麥,皮層容易和胚乳分開;還能軟化胚乳,使碾磨**省力。
糧院糧食機械的面粉加工機械要控制好潤麥時間,為生產(chǎn)好粉創(chuàng)造條件。隨時關(guān)注小麥入磨水分。如水分變化時,磨粉機剝刮率、取粉率隨之變化,如要維持原出粉率,必須頻繁地調(diào)節(jié)軋距糾 正,保證適當(dāng)?shù)娜肽バ←溗謱τ谡Ia(chǎn)、改善粉色,穩(wěn)定品起著重要的作用。
面粉加工機械加工出的面粉,按照蛋白質(zhì)含量的高低,它可分為高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。 般筋度越低,面粉會越白。其中高筋粉常常用來做面包,中筋粉用來做包子、饅頭、面條等 ,而低筋粉,則適合用來做蛋糕、餅干等蓬松酥脆口感的西點。要想獲取營養(yǎng)價值高的食品,應(yīng)盡量到正規(guī)廠家進行加工或者購買。研磨的面粉顏色會帶有 點黃,但營養(yǎng)價值比普通面粉高。
其結(jié)構(gòu)設(shè)計是比較復(fù)雜的,占地面積比較大,自動化程度較高,日處理量較大。面粉加工機械本身電耗是比較大的,如果再有能源的不必要的消耗,對于廠家來說 還是很不利的,所以面粉加工 機械廠家還是需要采取 些措施去盡可能控制電耗,比如變壓器應(yīng)安裝在離使用 電源設(shè)備盡可能近的位置,電纜線越長,功率損失就越大。如電動機選擇,要保證 、節(jié)能等 等。
面粉加工機械在運轉(zhuǎn)的過程中, 旦出現(xiàn)有大的故障,對于面粉的處理效率和處理效果都會 產(chǎn)生 定的不好的影響。要想避免它的出現(xiàn),就要求人員在平時使用設(shè)備的過程中,要注意提前做好 檢查和養(yǎng)護,以便盡早發(fā)現(xiàn)故障,盡早解決,延長面粉加工機械使用壽命,創(chuàng)造多價值。面粉加工機械定期檢查電器線路是否出現(xiàn)老化、軸承是否潤滑等,及時的對其進行調(diào)整以及添加潤滑油等等。
糧院面粉加工機械是 種自動化程度較高的設(shè)備,在小麥的加工過程中,使用比較頻繁,磨損次數(shù)比較多,所以很有可能會出現(xiàn)溫度升高的現(xiàn)象。對于我們的生產(chǎn)發(fā)展存在著很大的威脅。面粉加工機械在工作過程中有很多注意事項需要注意,若想要提升加工設(shè)備的工作效率,不僅需要注意這些內(nèi)容,還需要做好維護工作,雙管齊下才能夠達到理想的目標(biāo)。
面粉機運轉(zhuǎn)中會發(fā)生 定的摩擦。在軸承缺油時會嚴(yán)重,摩擦生熱容易導(dǎo)致軸承溫度降低、電機損壞,從而面粉處理效果不理想。處置小麥應(yīng)該先去除其中的雜質(zhì),如果沒有很好地清理干 凈,接下來的挑選、磨粉等流程都會遭到影響,雜質(zhì)較多容易導(dǎo)致設(shè)備部件損壞,操作人員要嚴(yán)格恪守規(guī)范。小型面粉機沒有清潔到位,出料口等部位容易梗塞、處置效率降低。要想改善這種狀況,操 作人員應(yīng)當(dāng)時刻注意設(shè)備的衛(wèi)生清潔問題。另外運用時做益處理規(guī)劃,要盡能夠防止長工夫高負(fù)荷的運轉(zhuǎn)。
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