面粉加工設備加工時要補水是什么原理呢?
面粉加工設備需要加潤滑油,需要添加維修保養(yǎng),我們都能理解,那為什么在使用過程中要補水呢?這是什么道理呢?
水分對于正在進行磨粉的面粉加工設備是極其重要的。面粉機械制粉時,入磨水分適當且保持穩(wěn)定,是制粉工藝運行 佳狀態(tài)的重要條件。依據(jù)制粉工藝的 般規(guī)律,人磨水分宜在15%--17%之間。受制粉工藝類型、原料品種、產(chǎn)品水分要求、產(chǎn)品品質(zhì)及產(chǎn)量、研磨過程中的水分耗損、氣候及操作習慣等因素的影響,小麥的 佳入磨水分也有所不同。
在正常狀態(tài)下,入磨水分越高,產(chǎn)品的精度越高,灰分低、色澤好,但物料的流動性變差,相應產(chǎn)品的水分增加、保質(zhì)儲存期縮短。當入磨水分超過 定數(shù)值,還導致產(chǎn)量及面粉出品率下降。河南泰興面粉機械設備廠家表示:針對 個穩(wěn)定的工藝過程,在產(chǎn)量達到要求、面粉水分符合標準的前提下,應以面粉的精度較高、灰分較低及出品率較高時的入磨水分作為 佳入磨水分。如果入磨水分出現(xiàn)不可控制的波動,會對面粉機的產(chǎn)量、面粉的質(zhì)量不利,粉路中各種中間產(chǎn)品的分配比例也將出現(xiàn)不規(guī)則的變化,給粉路的操作造成不良影響。所以,在使用面粉機械的時候 定要注意好水分,避免造成不必要的麻煩。
面粉加工設備在使用中的注意事項有哪些?面粉制品幾乎可以說是生活必須品,這就需要不斷提高面粉加工設備的生產(chǎn)效率,好的滿足人們的食用需求。
面粉加工設備市場需求的增加,加大了其加工作業(yè)的時間,面粉加工設備在長期的使用中容易造成磨損,因此,在使用面粉加工設備期間要做好設備的維護保養(yǎng)作用。
面粉加工設備在加工之前應對原料進行篩選,避免雜質(zhì)進入面粉加工設備造成磨損問題。運行面粉加工設備前要進行試運轉(zhuǎn)工作,保證面粉加工設備各零部件的正常運行。進料時應先使面粉加工設備空負荷運轉(zhuǎn)到正常轉(zhuǎn)速,再將小麥倒人加料斗,并隨時注意面粉加工設備運轉(zhuǎn)情況。
大量生產(chǎn)數(shù)據(jù)證明:在生產(chǎn)中做好面粉加工設備的保養(yǎng)工作,可以好的發(fā)揮面粉加工設備的生產(chǎn)性能,保持零部件的正常運轉(zhuǎn),好的實現(xiàn)加工作業(yè),好的實 現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟效益。
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