面粉機組 般情況都是大型設備，需要有專業(yè)的生產(chǎn)場地，也就是廠房，廠房的建設和設備的選型和工藝流程密切相關(guān)，那么面粉機組的場地選擇有哪些要點呢？這對于客戶來說是選定面粉機組后重要的因素。

這些年，很多人看到石磨面粉加工廠的巨大利潤，紛紛加入到這個行業(yè)中。但是很多人對于石磨面粉機場地的選擇很迷茫，不知道應該如何選擇才能收獲高的利益。今天河南鑫豐糧機就來說說對于石磨面粉機場地選擇的建議。
般來說，石磨面粉機場地不要選擇太過偏僻的地方，會影響運輸，加大運輸成本；也不適合在城市中心，費用高，影響也不好；應該選擇在小麥原糧廠區(qū)，根據(jù)需求建立 個規(guī)模適中的加工廠，節(jié)省運輸?shù)臅r間和費用，方便又省時。
地域選擇上，石磨面粉機生產(chǎn)車間并沒有很大的要求，只要地點合適、符合企業(yè)需求就好。不過若精心計算即可以得出，選擇 個好地方能夠省去很大的生產(chǎn)成本，獲取大的利益。那么車間要求是什么呢？
（1）原糧的供應能做到較低的成本，運輸輻射半徑小，交通費用低
（2）面粉配粉工藝完善，發(fā)放速度快，產(chǎn)品運輸受鐵路和短途運輸制約性小。
（3）檢測手段齊全，原料搭配依據(jù)可靠，能有效能保證產(chǎn)品質(zhì)量的相對穩(wěn)定。

、我國面粉加工生產(chǎn)的現(xiàn)狀 我國的面粉加工企業(yè)近幾年發(fā)展很快，到2000年底，已有大中小各類面粉廠1.5萬多個，并由小型企業(yè)逐步向大型化發(fā)展。就以500t/24h以上的特大型面粉廠來說，15年前全國才10多個，現(xiàn)在已發(fā)展到100多個。再以100t/24h以下的小型面粉廠來說，15年前不足3000個，現(xiàn)在已發(fā)展到1萬多個。如果再算上50t/24h以下的小機組，總數(shù)大約超過5萬個。以山東省菏澤市為例，據(jù)統(tǒng)計，400t/24h以上的特大型面粉廠面粉機組已有3個，100t/24h的中型面粉廠超過30個，100t/24h以下的小型面粉廠已超過100家。近幾年來，小機組也在往大型化方向發(fā)展。過去20t/24h小機組 為暢銷，現(xiàn)在40t/24h至70t/24h的小機組比較暢銷，80t/24h至120t/24h的機組發(fā)展也很快。 1.慎重組建。面粉廠建設由小型往大型化方向發(fā)展是合理的、正確的，這樣可以給企業(yè)帶來規(guī)模效益。而過多、盲目地發(fā)展小型企業(yè)是不合理的，也是不可取的。我國的小型面粉加工企業(yè)過多，必須走調(diào)整、合并、提高之路，要提高裝備和生產(chǎn)管理水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

2.合理組建。

⑴作為新規(guī)劃的現(xiàn)代食品綜合基地的面粉廠來說，應該建800t/24h至1500t/24h左右的特大型面粉廠,比如山東省的濟南、青島、煙臺等市。作為省會,濟南是全省的政治、經(jīng)濟、文化中心，對**食品的需求量較大，加之又緊靠魯西南平原的糧食基地，應該組建特大的面粉廠。作為沿海開放城市的青島、煙臺等地，有大型港口，原料來得集中，有現(xiàn)代散裝遠洋貨輪，因此，接收筒倉和面粉廠的規(guī)模也應相應大 些。面粉廠的規(guī)模大了，其食品綜合基地周圍的有關(guān)廠，如飼料廠、食品廠、淀粉廠等，也可得到面粉廠的副產(chǎn)品，作為原料供應就有了保證。

⑵對于大中城市新建面粉廠的規(guī)模來講，建200t/24h至600t/24h是比較合理的。當前我國的制粉業(yè)市場競爭激烈，面粉廠平均開機率只有55％左右，生產(chǎn)能力過剩。消費者需要的面粉，市場供應充足穩(wěn)定，競爭的結(jié)果是價格上不去，致使有些企業(yè)嚴重虧損。我國的國情是小型廠多，而且每年都要增加不少，使不少大、中型面粉廠開工率較低，面臨較多困難。企業(yè)大了，不容易調(diào)頭，適應市場的能力較差，因此面粉廠規(guī)模不宜過大。

⑶縣城及小城鎮(zhèn)的面粉廠規(guī)模，以80t/24h至200t/24h為宜。因為小廠上馬快，投資少，又有原料及價格優(yōu)勢，生產(chǎn)成本低，參與市場后，能很快贏得市場。鑒于目前大多數(shù)群眾的糧食消費仍然是普通標準粉，廣大農(nóng)村地區(qū)以饅頭、掛面、大米等為主，低檔面粉是主流，沒必要選擇過大的規(guī)模。當然，小型企業(yè)較多，是面粉廠規(guī)模 不合理的地方。如果今后能夠?qū)�當�(shù)氐膸讉�小廠合并并且進行技術(shù)改造,使之成為 個大 點的加工廠，那是十分必要的舉措。因為大 點的加工廠工藝趨合理，不但產(chǎn)品質(zhì)量會好 些，出粉率也會高 些，經(jīng)濟效益和社會效益也會好 些。

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