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面粉加工機(jī)械:更好的清理提純物料的方法
發(fā)布時間:2020-10-14 來源:
面粉加工機(jī)械:更好的清理提純物料的方法。在經(jīng)過了不斷的研究進(jìn)步,以及對外來先進(jìn)技術(shù)的吸收消化,結(jié)合傳統(tǒng)的加工方式,我國的制粉工藝進(jìn)行很大的改革。要使生產(chǎn)的面粉能夠適應(yīng)傳統(tǒng)食品對粉色的要求,就應(yīng)該進(jìn)行更好分級提純。下面就隨河南糧院一起來了解一下那些方法的應(yīng)用吧!
物料提純的工作要怎么進(jìn)行呢?要加寬面粉加工機(jī)械前路心磨,更細(xì)致地進(jìn)行分級,特別強(qiáng)調(diào)前路物料分級。具體操作就是把前路皮磨、渣磨(或再篩)研磨后18W-9XX范圍的物料,通過清粉機(jī)分級,分別進(jìn)行處理,過去1M只分粗細(xì),現(xiàn)在變成1M1、1M2、1M3(粗、中、細(xì)),2M、3M以此類推,好次分開。特別是渣磨,好次分開后,有利于渣磨發(fā)揮“提純胚乳擴(kuò)大數(shù)量”效果。
擴(kuò)大清粉范圍,將進(jìn)入清粉機(jī)物料范圍從過去18W/64GG,改為現(xiàn)在18W/9XX,促使心磨物料更純。采用 “先清粉一后人渣一再清粉”的新工藝,對1皮、2皮的大、中、小粗粒以及3皮和渣磨的中小粗粒均進(jìn)行清粉,因而具有清粉范圍廣、高純度麥心提取率大、研磨物料周轉(zhuǎn)率低的特點(diǎn)。
**后,在了解并且應(yīng)用了上面所說的提純物料的方式,面粉加工機(jī)械可以加寬前路心磨,實(shí)現(xiàn)提前出大量好粉。由于大量好粉早出,減輕中后路磨粉機(jī)負(fù)荷,減少研磨次數(shù);不僅縮短過長心磨道數(shù),而且使面粉加工機(jī)械粉路合理簡化。
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