面粉機械在操作時，軋距減小、研磨區(qū)域長度增加�？燧価X數(shù)增多、破壞強度加大，單位流量會產(chǎn)生相應(yīng)地下降。而研磨中磨齒磨損，會導(dǎo)致磨齒抓取物料能力下降，而在磨輥表面上的滑動添加，即物料在研磨區(qū)域中的移動速度下降。并由于磨齒高度削減，兩磨齒間隙中的物料削減。隨著技術(shù)水平的不斷進(jìn)步，面粉機械不再僅局限于食品的簡單加工，功能比較全，面粉機械一般具備的優(yōu)勢：

1、面粉機械相比老式的設(shè)備，配套設(shè)施更為完善，包括有風(fēng)機、閉風(fēng)器、沙克龍?zhí)嵘�和卸料裝置等。這些部件系統(tǒng)在共同作用下，能實現(xiàn)全風(fēng)運和自動循環(huán)加工，整機具有性能穩(wěn)定、可靠，操作方便等優(yōu)點。

2、大多數(shù)的面粉機械靈活的采用了皮芯分離裝置，這樣可以較大可能的保證麩皮大而完整，提高了面粉的各項質(zhì)量指標(biāo)，有利于為人們的健康生活提供更多樣的選擇。

3、實際生活中，面粉機械不僅包括小麥加工，同樣也可以加工其他糧食作物，還可與其他設(shè)備配套組成制粉機組，具有體積小，重量輕，電耗小等優(yōu)點。

隨著以后技術(shù)的發(fā)展，面粉機的功能也會越來越多，類型也會越來越多，能更好的解放人力、時間等，讓收益變得更多。