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大家對全自動(dòng)面粉機(jī)械設(shè)備的碾磨工序的誤區(qū)
發(fā)布時(shí)間：2021-11-18 來源：河南糧院
面粉是大部分人們的主食之一，影響著民生健康，面粉的質(zhì)量也受到消費(fèi)者和廠家的重視。隨著全自動(dòng)面粉機(jī)械設(shè)備的投資力度不斷增大，相對了解認(rèn)知度還不是很高，今天我們聊一下關(guān)于人們對全自動(dòng)面粉機(jī)械的碾磨工序的誤區(qū)?
在生產(chǎn)面粉時(shí)，特別是前路皮磨，多數(shù)操作過緊，總認(rèn)為前路不拿緊，全自動(dòng)面粉機(jī)的總出粉率會(huì)降低，而實(shí)踐證明并非如此。全自動(dòng)面粉機(jī)篩理效果的好壞直接影響碾磨的質(zhì)量，它們之間相輔相成，沒有好的篩理就沒有好的碾磨。
全自動(dòng)面粉機(jī)中的心磨是主要取粉的部位，但心磨來料的質(zhì)量與數(shù)量取決于皮磨的操作。當(dāng)皮磨總?cè)》勐蔬^15%時(shí)，面粉品質(zhì)和前路好粉的出粉率將會(huì)受到明顯的影響。
全自動(dòng)面粉生產(chǎn)廠家若想獲得較高質(zhì)量的面粉，必須改正上述的錯(cuò)誤，在面粉的生產(chǎn)過程中，制定相應(yīng)的生產(chǎn)方案，做好每一步的操作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)品質(zhì)量的提升。
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