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小型石磨面粉設(shè)備可以加工出好品質(zhì)面粉嗎
發(fā)布時(shí)間：2021-11-19 來源：河南糧院
隨著人們對(duì)飲食要求的提高，石磨面粉開始進(jìn)入到人們的餐桌，這是因?yàn)槭ッ娣蹱I(yíng)養(yǎng)豐富，綠色健康，成為現(xiàn)在很多人面食的*選原料。生產(chǎn)石磨面粉的設(shè)備的種類有很多種，根據(jù)產(chǎn)量的不同有單機(jī)和生產(chǎn)線之分，那小型石磨面粉設(shè)備能生產(chǎn)好品質(zhì)的石磨面粉嗎？
石磨面粉主要是通過石磨面粉設(shè)備生產(chǎn)出來的，它依靠低速研磨、低溫加工，*大程度保留了小麥的原有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)深受大家的喜歡。石磨面粉設(shè)備和其它機(jī)械一樣，在運(yùn)行工作中是有流程可循的，這種流程，就是對(duì)小麥的加工過程，即篩選、清洗、進(jìn)料、脫皮、碾磨和分離等。
篩選步驟關(guān)系到石磨面粉質(zhì)量的重要因素，如果小麥原糧中的雜質(zhì)篩選不出來或者清理不干凈，會(huì)對(duì)石磨面粉的衛(wèi)生造成影響，進(jìn)而影響小型石磨面粉設(shè)備加工的石磨面粉的味道。當(dāng)雜質(zhì)篩選出去之后，塵土和泥土是沒有辦法篩選的，只能用水洗這時(shí)候就用到了清洗。這樣小麥上就不會(huì)有塵土了。清洗后再通過小型石磨面粉機(jī)進(jìn)行碾磨和分離工藝，好品質(zhì)的石磨面粉就是這樣被加工出來的。以上這些您了解到了嗎？
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