玉米糝加工設(shè)備關(guān)于提糝、提胚相關(guān)的設(shè)備介紹
玉米糝加工設(shè)備不僅僅是加工 種玉米副產(chǎn)品, 般都是加工大糝,中糝和小糝,有些設(shè)備還可以認(rèn)為控制生產(chǎn) 定比例的玉米面。按照以往的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)來說,玉米糝加工設(shè)備的大、中糝的提取是在磨粉工段之前,小糝的提取則是在玉米進(jìn)行壓胚工段之前進(jìn)行的。而且玉米糝的粒度大小可以根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的食用習(xí)慣進(jìn)行自行制定,而且應(yīng)現(xiàn)在低脂肪類食品暢行的形勢,玉米糝加工設(shè)備提取越多的玉米糝, 后生產(chǎn)出的玉米面的質(zhì)量就越好。
下面河南糧院小編就介紹 下我們公司常使用的兩種減少玉米糝加工設(shè)備產(chǎn)品脂肪含量的提胚機(jī)——重力提胚機(jī)以及吸式比重提胚機(jī)。
1、玉米糝加工設(shè)備中的重力提胚機(jī)主要作用就是提取玉米糝和 部分的玉米胚芽。主要的提取流程,就是在玉米糝加工設(shè)備利用篩網(wǎng)進(jìn)行糝粒度大小的分離之后,可以將大、中糝以及玉米胚進(jìn)行初次的提取。該過程的主要特點(diǎn)就是提取的玉米胚芽是完整的,純度比較高的。
2、玉米糝加工設(shè)備中的吸式比重提胚機(jī), 般是采取兩臺進(jìn)行串聯(lián)的生產(chǎn)方式。在玉米渣經(jīng)過各道拋光和篩選之后進(jìn)入到第 臺提胚機(jī),在分出大、中糝之后再進(jìn)入到第二臺提胚機(jī)進(jìn)行提純。雖然該流程提取的玉米渣還有的玉米胚芽量很曬,而且提取的純度比較高,但是該過程是無法直接提取玉米胚芽的。
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