著水設(shè)備是面粉加工成套設(shè)備磨粉前水分調(diào)節(jié)的主要設(shè)備，所以 定要掌握好操作要點(diǎn)，這樣對(duì)面粉加工成套設(shè)備加工工藝的展開才有利。以下是河南糧院技術(shù)人員總結(jié)的面粉加工成套設(shè)備著水設(shè)備的幾項(xiàng)操作注意事項(xiàng)。

　　第 ，著水設(shè)備操作的關(guān)鍵是對(duì)著水流量的控制。應(yīng)根據(jù)面粉加工成套設(shè)備工藝要求準(zhǔn)確選擇、及時(shí)調(diào)整著水流量，并使小麥的流量穩(wěn)定、適當(dāng)。

　　第二，經(jīng)常檢查料流檢測(cè)裝置的運(yùn)行情況，應(yīng)保證著水系統(tǒng)有料著水、無(wú)料斷水。

　　第三，面粉加工成套設(shè)備應(yīng)及時(shí)清理轉(zhuǎn)子流量計(jì)錐管及轉(zhuǎn)子上的積垢，以使其指示準(zhǔn)確、清楚;定期檢查水源的壓力、流量情況和水箱的水位情況。對(duì)水質(zhì)較硬的地區(qū)，需注意水垢對(duì)水流控制裝置的影響。如電磁水閥的閥芯上積垢過(guò)多，可引起控制動(dòng)作失靈甚至使開關(guān)完全失效，應(yīng)定期檢查并進(jìn)行清理。

　　第四，面粉加工成套設(shè)備停車前應(yīng)先關(guān)水，再斷料，待設(shè)備內(nèi)排空后再停機(jī)，并檢查、處凈設(shè)備內(nèi)的積水。

　　第五，著水自控系統(tǒng)是精密的電子設(shè)備，需由受過(guò)專門培訓(xùn)的人員精心維護(hù)與操作，應(yīng)按說(shuō)明書要求定期對(duì)容重測(cè)量系統(tǒng)、水分測(cè)量系統(tǒng)、溫度測(cè)量系統(tǒng)進(jìn)行檢測(cè)。如有誤差應(yīng)及時(shí)調(diào)整，若出現(xiàn)故障由專業(yè)人員維修。

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