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稻米加工設(shè)備糠粞分離的必要性以及工藝參數(shù)的要求有哪些？
發(fā)布時間：2016-04-14 來源：
稻米加工設(shè)備中從碾米以及成品處理過程中得到的副產(chǎn)品是糠粞混合物，其不僅含有米糠、米粞(粒度小于小碎米的胚乳碎粒)，而且由于米篩篩孔破裂或者因操作不當(dāng)?shù)仍�，往往還含有 些完整的米�；蛩槊�。稻米加工設(shè)備將糠粞混合物中的米糠、米粞、整米以及碎米分離的工序成為糠粞分離。
經(jīng)稻米加工設(shè)備糠粞分離后的米糠具有較高的經(jīng)濟(jì)價值，不僅可用制取米糠油，而且還可以從提取谷維素、植酸鈣等產(chǎn)品。米粞由于就是粒度比較小的米粒，所以化學(xué)成分與整米基本相同，可作為制糖、釀酒的原料。整米可返回米機(jī)碾制，以確保較高的出米率。碎米可以用于生產(chǎn)高蛋白質(zhì)粉，制取飲料、釀酒、制作方便粥等。
稻米加工設(shè)備糠粞分離的要求：米糠中不含有米粒和相似整米長度三分之 以上的米粒，米粞含量不超過0.5%;米粞內(nèi)不得含有完整米粒和相似整米長度的三分之 以上的米粒。
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