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大型面粉機械的小麥原糧水分擴散的規(guī)律與原糧儲存的關(guān)系
發(fā)布時間：2016-04-15 來源：
了解大型面粉機械行業(yè)的客戶都知道，面粉成品的質(zhì)量影響因素比較多：比如原糧、清理、磨粉、分級篩分每 個過程的不當操作都會影響加工的面粉的質(zhì)量。下面請聽河南糧院小編簡單闡述大型面粉機械中水分擴散的規(guī)律與原糧儲存的關(guān)系。
研究水分擴散的規(guī)則有利于大型面粉機械儲糧工作者把握糧食水分的改變進程與規(guī)則，避免 水分在某 部位的集合而使糧食的質(zhì)量變壞等。
比如，在秋冬替換的時侯糧溫較高，特別是溫度高時入庫的麥堆，容易發(fā)生溫差，中、底層糧溫高于上層，然后導致冷熱空氣循環(huán)對流，使水分按照暖流方向移動。這種水分的移動長期進行，就會導致糧堆上層水分顯著增高，形成上層結(jié)頂?shù)谋硐�。若中、底層糧溫低，邊、上部糧溫高時，則會發(fā)生相反的對流表象，使底部糧食水分增高，像是這樣的狀況經(jīng)常發(fā)生在春季。
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