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石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)出來的石磨面粉在工藝和本身質(zhì)量上的優(yōu)勢
發(fā)布時間：2016-07-13 來源：
石磨面粉現(xiàn)在是市場上比較暢銷的面粉種類之 ，為什么消費者這么喜愛購買石磨面粉呢，下面河南糧院小編就從石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)石磨面粉的工藝和石磨面粉本身的優(yōu)勢說起。
1、石磨面粉機(jī)械采用古老的石磨和傳統(tǒng)的手工工藝加工而成。生產(chǎn)過程中除了水分和小麥原糧以及石磨中礦物質(zhì)之外，沒有其他物質(zhì)的添加。
2、石磨面粉機(jī)械的生產(chǎn)工藝保留了傳統(tǒng)的低溫，低速的特點，將小麥面粉分子結(jié)構(gòu)保護(hù)的很好，所以石磨面粉的粉色呈現(xiàn)淡黃色，面筋含量和口感都得到了消費者的認(rèn)可。
3、石磨面粉機(jī)組所加工的面粉，較好的保留了小麥中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等12種維生素營養(yǎng)成分，石磨面機(jī)含有人體所必需的維生素E的含量比機(jī)加工面粉高出18倍。
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