今天面粉機(jī)械廠家和你分析剝刮率和取粉率，希望通過今天的介紹幫到你們。

　　因各廠前道皮磨流量有 定差別，剝刮率也有所不同。參考數(shù)據(jù)為1皮28 46%,二皮35 55%.前路1 2皮主要是剝開麥粒，大量提取麥渣和麥心，相應(yīng)少出面粉。2皮配合1皮進(jìn) 步剝開麥粒，提取 麥渣和麥心, 3皮在有 定厚度上的麩片上再提取 部分細(xì)麥渣和細(xì)麥心，面粉機(jī)械廠指出 般從3皮來料看，麩片上含胚乳已大量減少，粒度也在變小，故3皮所獲得的是質(zhì)量比1、2皮較次的麥渣和麥心。4 5皮可列為皮磨的后路，4皮是進(jìn) 步刮下麩片上剩佘的胚乳，以提高出粉率.5皮再次重復(fù)刮麩，保證麩皮刮凈.由于進(jìn)5皮的主要為細(xì)顆粒數(shù)片， 般只設(shè)5皮細(xì).

　　面粉機(jī)械廠家指出前道皮磨系統(tǒng)不要求多出粉，1 3皮取粉率應(yīng)在15%以下，4 5皮取粉率應(yīng)在4%以下，整個(gè)皮磨系統(tǒng)不應(yīng)超過20%.