面粉加工機(jī)械的加工工藝比較多，因?yàn)樗�是�?系列的配套設(shè)備組合而成的，因此面粉加工機(jī)械也需要經(jīng)歷各個(gè)步驟的工藝，其中的每個(gè)環(huán)節(jié)都需要根據(jù)情況設(shè)置好合理的數(shù)據(jù)，才能保證面粉加工機(jī)械生產(chǎn)中合適的面粉，今天咱們就先以面粉機(jī)的制粉率和剝刮率為例，來(lái)談?wù)剳?yīng)該把他們控制在什么范圍內(nèi)？

     制粉率：前道皮磨系統(tǒng)不要求多出粉，1 3皮取粉率應(yīng)在15%以下，4 5皮取粉率應(yīng)在4%以下，整個(gè)皮磨系統(tǒng)不應(yīng)超過(guò)20%.

 
    剝刮率：因各廠前道皮磨流量有 定差別，剝刮率也有所不同。參考數(shù)據(jù)為1皮28 46%,二皮35 55%.前路1 2皮主要是剝開(kāi)麥粒，大量提取麥渣和麥心，相應(yīng)少出面粉。2皮配合1皮進(jìn) 步剝開(kāi)麥粒，提取 麥渣和麥心, 3皮在有 定厚度上的麩片上再提取 部分細(xì)麥渣和細(xì)麥心，面粉加工機(jī)械廠指出 般從3皮來(lái)料看，麩片上含胚乳已大量減少，粒度也在變小，故3皮所獲得的是質(zhì)量比1、2皮較次的麥渣和麥心。4 5皮可列為皮磨的后路，4皮是進(jìn) 步刮下麩片上剩佘的胚乳，以提高出粉率.5皮再次重復(fù)刮麩，保證麩皮刮凈.由于進(jìn)5皮的主要為細(xì)顆粒數(shù)片， 般只設(shè)5皮細(xì).

      以上內(nèi)容就是面粉加工機(jī)械的取粉率和剝刮率的問(wèn)題，大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握住相關(guān)知識(shí)來(lái)為自己所用哦！河南糧院面粉加工設(shè)備官網(wǎng)http://shqtjr.com/每天會(huì)為大家定時(shí)新相關(guān)知識(shí)，歡迎大家多多關(guān)注我們的網(wǎng)站來(lái)了解多有關(guān)面粉加工機(jī)械的內(nèi)容！