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糧院面粉加工設(shè)備廠詳解小麥麩皮具有哪些營養(yǎng)價值
發(fā)布時間：2017-04-28 來源：
面粉加工設(shè)備在加工面粉的過程中會有麩皮的產(chǎn)生，麩皮由于口感不好，不能直接實(shí)用，現(xiàn)在主要用于飼料，不過小麥麩皮的營養(yǎng)價值還是極高的！具體來說小麥麩皮有哪些營養(yǎng)價值呢？河南糧院面粉加工設(shè)備廠來詳解 下吧！
小麥麩皮中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等，由于其具有重要的營養(yǎng)學(xué)特性，越來越引起人們的研究的興趣。
我國是小麥種植大國，每年可利用開發(fā)的小麥麩皮可達(dá)2000萬t以上，是我國大宗農(nóng)副產(chǎn)品資源之 。如果能夠從分的利用麩皮進(jìn)行深加工和綜合利用，將具有很高的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
雖然小麥麩皮的營養(yǎng)價值高，但由于其食感、口味不佳，所以無法使用，只能用作飼料。為提高麩皮的實(shí)用性，可通過蒸煮、加酸、加糖、干燥，除掉麩皮本身的氣味，使之產(chǎn)生香味，食感變好。
以上就是小麥麩皮的營養(yǎng)價值，供大家參考！小麥麩皮具有如此高的營養(yǎng)價值，說明還是有開發(fā)的空間的，河南糧院作為專業(yè)生產(chǎn)面粉加工設(shè)備、面粉加工機(jī)械、小麥磨面機(jī)的專業(yè)生產(chǎn)廠家，我們也需要在小麥麩皮深加工的道路上近 步！歡迎大家多多關(guān)注我們糧院網(wǎng)站http://shqtjr.com/學(xué)習(xí)多面粉加工設(shè)備的信息！
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