面粉加工設備的除雜工序及 小麥的特點!除雜是面粉加工設備的必備工序，因為豐收的小麥原糧中 般都會隱藏著各種各樣的雜質(zhì)，不將這些雜質(zhì)**干凈就無法保證面粉的衛(wèi)生和質(zhì)量問題，因此 的小麥是保證生產(chǎn) 面粉的前提，面粉加工設備的除雜工序非常重要!

　　面粉加工設備除雜工序中應用十分廣泛，除對重雜質(zhì)起輔助分離作用外，主要目的在于分離糧食中的輕雜質(zhì)，如灰塵、谷物殼、蟲蝕糧粒等，以保證面粉加工設備生產(chǎn)的成品質(zhì)量和生產(chǎn)正常穩(wěn)定地進 行。在糧食加工廠及糧倉、糧谷中，風選也是糧食清理和分級的重要方法。從糧食中分離輕雜質(zhì)、防止糧食在輸送過程中的粉塵外溢以及把礱糠與糙米分開等操作環(huán)節(jié)，風選是唯 有效的方法。利用空氣對不同物料產(chǎn)生不同阻力的性質(zhì)，使糧食得到清理與分級的方法稱為風選法。

　　那么 小麥又包含什么特點呢?

　　 的小麥才能在源頭上保證面粉的質(zhì)量，面粉加工設備選購 的小麥要從下面四點考慮。

　   首先， 的面粉顆粒飽滿、完整、大小均勻，組織緊密，無害蟲和雜質(zhì)。

　　其次， 的面粉去殼后 小麥皮色呈白色、黃白色、金黃色、紅色、深紅色、紅褐色，有光澤。

　　然后，具有小麥正常的氣味，無任何其他異味。

　　 后，進行小麥滋味的感官鑒別時，可取少許樣品進行咀嚼品嘗其滋味，味佳微甜 ，無異味。

　　以上內(nèi)容中詳細分析了面粉加工設備的除雜工序及 小麥的特點，希望能夠?qū)Υ蠹矣袔椭?歡迎各位登陸公司官網(wǎng)http://shqtjr.com/詳細了解多設備信息!