面粉加工設(shè)備讓面粉磨的白有什么技巧?面粉加工設(shè)備加工面粉的過(guò)程中會(huì)用到各種各樣的工藝，其中如何讓加工出來(lái)的面粉白呢?這是 個(gè)值得探討的問(wèn)題：首先不能從面粉顏色上來(lái)判斷面粉的質(zhì)量，面粉不是越白質(zhì)量就越好的!不過(guò)有的客戶為了想要面粉白，顏色好看可以可以通過(guò) 些技巧來(lái)讓面粉變白的!

　　先來(lái)分析 下面粉的黑白與健康。面粉加工設(shè)備介紹小麥粉在不添加化學(xué)制劑的情況下會(huì)呈現(xiàn)其天然的淡黃色，天然面粉雖然色略顯淡黃，但保留了小麥粉營(yíng)養(yǎng)成分，富含胡蘿卜素，有香甜的麥香味，口感筋道。天然的小麥面粉不太白是純綠色的健康面粉。

　　面粉加工設(shè)備指出現(xiàn)在市面上銷售的，看上去很白的，如略顯銀亮色面粉，都是在面粉加工設(shè)備加工過(guò)程中添加了增白、防腐等幾種甚至十幾種化學(xué)添加劑的工業(yè)面粉，這種所謂的白面沒(méi)有小麥粉天然的麥香味，蒸的饅頭吃起來(lái)像棉絮 樣沒(méi)滋味，這樣的面粉里面有很多小麥的天然營(yíng)養(yǎng)成分都被破壞掉了，而且有很多添加劑是對(duì)人體有害的。

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