要處理小麥，將其加工成可食用的、健康的面粉，去除雜質(zhì)是第 步。那么使用自動化程度較高的面粉加工機(jī)械，它對原料的清理有哪些基本要求呢 ?

　　首先，河南糧院指出，作為合格的、大規(guī)模的加工廠家，使用面粉加工機(jī)械質(zhì)量要求是符合標(biāo)準(zhǔn)的 ，但對其規(guī)格并沒有嚴(yán)格的限制。其中比較常用的小麥清理系統(tǒng)包含有平面回轉(zhuǎn)篩、振動篩、去石 機(jī)、洗麥機(jī)、打麥機(jī)等等。

　　 般測試面粉加工機(jī)械的清理系統(tǒng)技術(shù)條件及性能要求有，試驗(yàn)用的小麥原料應(yīng)符合行業(yè) 規(guī)定的三等或三等以上。進(jìn)去石機(jī)、打麥機(jī)、洗麥機(jī)等系統(tǒng)的小麥原料必須先經(jīng)過篩選再進(jìn)行清理 ，進(jìn)洗麥機(jī)的小麥含砂率不得大于0.2%等等。

　　如果廠家使用的是由二種或二種以上部件組成的組合清理設(shè)備，則要遵守以下要求，比如 單位寬度處理量，應(yīng)按組合清理設(shè)備中較小的 個規(guī)定指標(biāo)考核，噸麥耗電按各個清理設(shè)備的規(guī)定 指標(biāo)疊加考核，噪聲聲壓級按組合清理設(shè)備中較大的 個規(guī)定指標(biāo)考核。