為了好的提高加工面粉的質(zhì)量，使用面粉機(jī)成套設(shè)備時(shí)都需要注意些什么呢?

　　首先，河南糧院指出，清粉是加工原料的初始流程。在這個(gè)過程中，操作人員要注意，面粉機(jī)成套設(shè)備前中段篩下物質(zhì)較為純凈，隨著后中段物料逐步減少，料層越來越薄被吹穿，從而會(huì)導(dǎo)致篩下物不純，含細(xì)麩星。這時(shí)需要再次進(jìn)行精選、清粉，即重復(fù)清粉。它是在生產(chǎn)面粉時(shí)， 道必不可少的工序。

　　接下來，噴水清洗。 方面是也是保證面粉機(jī)成套設(shè)備加工出的成品的干凈衛(wèi)生，另 方面有利于后期的剝皮，這樣物料的粉磨，也會(huì)容易，可以節(jié)省不必要的時(shí)間和人力資源的浪費(fèi)。

　　另外，在面粉機(jī)成套設(shè)備磨面過程中，為了使其口味獨(dú)特， 些廠家還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際的情況加入 些符合國家規(guī)定的食品添加劑，以形成不同的勁道。將它分為不同的等級(jí)，有助于獲得好的經(jīng) 濟(jì)收益。